Matsvinn

Hver dag blir tre hundre tusen fullt spiselige brød kastet i norske husholdninger, ifølge mediene. Dette skjer mens mange sulter, selv her i vårt eget land.

I nettbibelen får jeg opp 672 treff på ordet «brød».
Det forteller meg at brød ikke bare er viktig for menneskene, men har også en sentral plass i troslivet.
Brød har sin plass i liturgien, og Jesus sa om seg selv at han er livets brød (Joh 6, 48).
Det er ikke bare brød som kastes.
Bare i Norge har vi et matsvinn som tilsvarer en halv million tonn – et tonn er tusen kilo.

I tidligere tider ble maten omtalt som «gudslånet» i norsk tradisjon.
Den var et lån fra Gud selv; noe man skulle vise respekt for og være takknemlig for.
Ikke minst ble korn og andre jordbruksvarer omtalt slik.
Gud hadde latt det gro fram og ga oss det som en gave eller et lån.
Tenk på det, neste gang du er i ferd med å kaste noe som like gjerne kan spises.

Publisert som «Dagens andakt» på KPK